一樓飯店油煙陣陣，樓上居民叫苦不迭，這樣的現象在省城很多地方隨處可見，在環保部門的投訴率也居高不下。從今年起，這樣的現象有望改變。記者獲悉，3月18日召開的2015年合肥市大氣污染防治工作會議上，合肥市提出，所有餐飲企業必須按要求安裝油煙凈化裝置，實現達標排放。

 

餐館油煙直排嗆人

 

在省城合肥，很多小區沿街門面餐館，采用簡易的排煙裝置將油煙直排進小區、街道，油煙未經處理直排既擾民又會對空氣造成影響。記者在琥珀山莊“美食一條街”看到，一樓多家燒烤店每到吃飯時間，就將燒烤攤擺放在店外烤制營業，一直延續到午夜。樓上的住戶說，油煙令他們家的窗戶從不敢開。即使這樣，家里的衣服也總能聞出一股油煙味。

 

像琥珀山莊這樣的小區狀況省城街頭可謂比比皆是。據了解，在店門口直接排放油煙，這是最為“省事”的排放方式，只需要一臺風扇和一小段鐵皮管。不僅在一些小區門面，合肥一些沿街一樓的餐館都采用這種排煙方式，油煙直接通過排煙管沒有任何處理地排出。一到用餐高峰，附近住戶不敢開窗，行人避之不及。

 

油煙投訴居高不下

 

按照規定，飯店開辦前要委托一家具備資質的環評單位為其做一份環境影響報告表，然后將報告表交由環保局審批。開餐館環保測評是前提條件，按照正規的程序，必須要先履行環保手續才能拿到營業執照。根據合肥市大氣污染防治條例規定，居民樓下禁止開辦產生油煙的飲食服務業。對在居民樓下申請開辦飯店的，環保部門都是拒絕的。沒有環保部門的同意，工商部門也就不對經營者核發營業執照。因為兩個部門均不予以審批，一些小的飯店繞過審批程序，直接營業。

 

記者從合肥市環保局了解到，該局12369環境投訴中心每年受理的投訴中，飯店油煙擾民位居第二。環保執法人員查處油煙污染案件時發現，有70%以上的飯店屬于無證經營。對于無證經營的飯店，環保部門的治理程序是限期整改，未通過整改的就進入處罰程序。然而實際情況是，無證經營的飯店數量多達數千家，處罰起來困難重重。而另一方面，一些證照齊全的飯店也存在油煙污染問題，環保執法人員處理后暫時好一陣，過后依然如故。