福建日立工機公司食堂 油煙凈化器不用成擺設
海峽法(fa)治在線8月14日訊 其(qi)中福建(jian)日立工機(ji)有(you)限公(gong)(gong)司的(de)油煙凈化(hua)設施在今年4月環(huan)保(bao)(bao)部(bu)門進行監測(ce)時(shi)仍然(ran)正常,但(dan)昨(zuo)日卻發現設施已損壞,凈化(hua)設施成為抽(chou)風通道。環(huan)保(bao)(bao)部(bu)門責(ze)令該(gai)公(gong)(gong)司進行整改。
凈化設施壞了 公司還不知
昨日上(shang)午,記(ji)者跟隨(sui)環保(bao)執法人(ren)(ren)員來到福(fu)建日立工機(ji)有限公司。公司食(shi)堂的凈(jing)化設(she)施安(an)放(fang)在樓頂,進行高空排(pai)放(fang)。記(ji)者發現(xian),樓頂上(shang)只有一臺小型(xing)油(you)(you)煙凈(jing)化器(qi),配有排(pai)氣管,從現(xian)場(chang)看,周圍都(dou)比較干凈(jing),管道口沒有明顯的噴油(you)(you)現(xian)象。環保(bao)執法人(ren)(ren)員詳細檢查后發現(xian),該油(you)(you)煙凈(jing)化器(qi)并(bing)沒有工作。記(ji)者也現(xian)場(chang)嘗試(shi)了一下(xia),把空氣開關打上(shang)去,結果很(hen)快又跳(tiao)了下(xia)來。環保(bao)執法人(ren)(ren)員表示,這說明機(ji)器(qi)壞了,“機(ji)器(qi)沒有運(yun)作,起不到凈(jing)化作用,凈(jing)化設(she)施就變(bian)成了抽風通道”。
對此,公司管理人員深感意外。他們(men)拿(na)出(chu)了一(yi)份(fen)今(jin)年4月(yue)中旬福(fu)州市環(huan)保(bao)局環(huan)境監測(ce)站(zhan)出(chu)具的監測(ce)報告,顯示該食堂(tang)正常(chang)運行(xing),油煙凈化設施也正常(chang)運行(xing)。沒想到(dao)短(duan)短(duan)幾個月(yue),凈化器罷(ba)工了,而他們(men)還渾然不知。據(ju)介紹(shao),該食堂(tang)每日中午分(fen)兩次(ci)開餐(can),滿(man)足400名員工就餐(can),廚房使用(yong)率較(jiao)高。
環保執法人員還指出,公(gong)司安裝(zhuang)的(de)凈化設施(shi)過小(xiao),與廚(chu)房的(de)實(shi)際油煙排放量不(bu)匹配,油煙凈化效果不(bu)佳。對(dui)于環保部門(men)提(ti)出的(de)整(zheng)改(gai)(gai)意見,公(gong)司管理方(fang)表(biao)示將立(li)即(ji)進行整(zheng)改(gai)(gai)。
昨日,環保執法人員還檢查了福建華科光電有限公司。該公司的廚房看起來相對整潔寬敞,灶臺、廚具上也無明顯油污。但是,其凈化器安裝在樓頂,而通向頂樓的路,只有一個小小的通風口,需要借助梯子爬上去。環保執法人員認為“如此的通道,顯然不利于清洗工作的展開”。而檢查結果也顯示,該公司的油煙凈化設施處理效果一般,日常清洗還需要加強。環保執法人員提出整改意見,要求公司聯系專業環保公司,對凈化設施進行專業清洗。
油煙凈化設備 清洗是關鍵
福州市(shi)環(huan)保監察(cha)支(zhi)隊(dui)張鼎萍(ping)副支(zhi)隊(dui)長(chang)表(biao)示,雖然(ran)食(shi)堂(tang)、餐(can)館的(de)油煙凈化器要求(qiu)每個季(ji)度至少清(qing)洗(xi)一(yi)次(ci),即(ji)一(yi)年(nian)四次(ci),但是像工廠(chang)食(shi)堂(tang)高頻率使(shi)(shi)(shi)用的(de)餐(can)飲單位,每日排放量(liang)之大,如果沒有(you)經常清(qing)洗(xi)維(wei)護(hu),很容易造成管道堵塞。即(ji)使(shi)(shi)(shi)有(you)的(de)有(you)清(qing)洗(xi),也(ye)是簡(jian)易的(de)表(biao)面清(qing)洗(xi),使(shi)(shi)(shi)設施的(de)使(shi)(shi)(shi)用壽(shou)命縮短,處理效率降(jiang)低,對(dui)環(huan)境造成污染,引起周邊百姓投(tou)訴,有(you)的(de)甚至引起火災。
張(zhang)鼎萍說,油煙凈化(hua)設備的日常維護、清洗是確(que)保(bao)凈化(hua)效果(guo)的關鍵,為(wei)防止(zhi)凈化(hua)設備成為(wei)擺設,建議餐飲業或工廠食(shi)堂(tang)要與生產(chan)廠家簽訂清洗、維護合同,保(bao)證油煙排放長期達標。這些(xie)專業公司的名單,在福州市環(huan)保(bao)局的官網上(shang)已公布。
張鼎萍還表示,環保部門也將監督油煙治理公司,必須保證質量(liang),定期維護,保障設(she)備(bei)正常運行(xing)。