中國經濟網7月21日(ri)廣(guang)西訊 近日(ri)，廣(guang)西賀州市平桂管(guan)理區食(shi)品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)監(jian)督管(guan)理局及黃田(tian)食(shi)品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)監(jian)督管(guan)理所工(gong)作(zuo)人員對姑婆山森林公園(yuan)、十八水、路花(hua)溫泉等著名景區及周(zhou)邊(bian)餐(can)飲服務(wu)單位進(jin)行了餐(can)飲服務(wu)環節“地溝油(you)”整(zheng)治和餐(can)廚廢棄物(wu)管(guan)理工(gong)作(zuo)專項檢(jian)查。

平桂食藥局工作人員對食用油進行抽樣，保證用油安全。　　據悉，工作人員對餐飲服務單位進行拉網式檢查，重點檢查采購和使用的食用油索證索票情況，對食用油進行監督抽查。徹底杜絕餐飲服務企業與不法商販勾結將“地溝油”當食用油使用的不法行為。

　　長期以來(lai)，為嚴防(fang)(fang)“地(di)溝油(you)(you)(you)”和(he)餐(can)(can)廚廢(fei)(fei)棄(qi)油(you)(you)(you)脂(zhi)回(hui)流餐(can)(can)桌，確保人(ren)(ren)民群眾飲(yin)食(shi)(shi)(shi)安(an)全，賀州市平桂管理區食(shi)(shi)(shi)品(pin)藥品(pin)監督(du)(du)管理局開展餐(can)(can)飲(yin)服務(wu)環節“地(di)溝油(you)(you)(you)”整治和(he)餐(can)(can)廚廢(fei)(fei)棄(qi)物管理工(gong)作(zuo)。同時防(fang)(fang)患于未然，加強(qiang)餐(can)(can)廚垃圾和(he)廢(fei)(fei)棄(qi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)油(you)(you)(you)脂(zhi)管理，阻斷違法加工(gong)“地(di)溝油(you)(you)(you)”渠道(dao)。加大對服務(wu)業監管力度，督(du)(du)促(cu)餐(can)(can)飲(yin)服務(wu)單(dan)位建(jian)立餐(can)(can)廚廢(fei)(fei)棄(qi)物臺帳管理、分類放(fang)置、日產日清等制(zhi)度，設置油(you)(you)(you)水分離器、隔油(you)(you)(you)池等設施，禁止將餐(can)(can)廚廢(fei)(fei)棄(qi)物、煎炸廢(fei)(fei)油(you)(you)(you)直(zhi)接排放(fang)到(dao)雨水、污水管道(dao)或(huo)交由未經(jing)許(xu)可(ke)或(huo)備案的單(dan)位及個(ge)人(ren)(ren)處理，依法查處將廢(fei)(fei)棄(qi)食(shi)(shi)(shi)用油(you)(you)(you)脂(zhi)擅(shan)自排放(fang)、傾倒或(huo)交由非專業處置單(dan)位和(he)個(ge)人(ren)(ren)收集、處理的行(xing)為。 （劉(liu)廣源 李月(yue)均）