華龍網1月21日18時30分訊（開個小餐館還要到環保局備案，除了備案，餐館還要安裝油水分離器？這樣的事情在銅梁縣并不奇怪。為了保護當地的環境，當地針對餐飲業推出了系列的整治措施。此外，銅梁在探索環保治理方面還率先采用一體化膜新工藝用于污水治理，并在每個鎮街建立起鎮級污水處理廠共計25個。

       根據(ju)銅梁環保局去年(nian)的檢(jian)測(ce)數(shu)據(ju)顯示，2013年(nian)，銅梁空氣(qi)質量優(you)良(liang)天數(shu)為(wei)337天，滿(man)足良(liang)好天數(shu)的比例為(wei)92.3%。為(wei)了進一(yi)步改善(shan)城區大氣(qi)環境質量，建立和完善(shan)餐(can)飲(yin)行(xing)業(ye)(ye)污染防治監(jian)管的長效(xiao)機制，銅梁環保局聯合多個部(bu)門建立了餐(can)飲(yin)行(xing)業(ye)(ye)許(xu)可與環保監(jian)管協作機制，對(dui)餐(can)飲(yin)服務(wu)業(ye)(ye)實行(xing)環保前置審批。

       據銅梁縣環保局局長徐之光介紹，此項措施要求新建餐飲業在選擇時需征求環保部門意見，所有餐館必須配套安裝與其經營規模相匹配的油煙凈化裝置，設置規范化的隔油池或油水分離器等污水預處理設施，實現油煙高空排放，廢水經過處理達標后方可排入城市污水管網。

    為(wei)了保證這項措施(shi)能(neng)夠順利推進，銅(tong)梁(liang)還對安裝、建設隔油設施(shi)的餐館按照其(qi)處理規(gui)模給予1800至3000元(yuan)不等的補貼(tie)。

    徐之光說，目前(qian)銅梁(liang)縣所有(you)餐館均安裝(zhuang)(zhuang)、完善了油(you)煙凈化器(qi)與油(you)煙排放設施，已經有(you)500余家餐飲企(qi)業安裝(zhuang)(zhuang)了油(you)水分離器(qi)，從(cong)源頭上解決了油(you)煙、餐飲廢水污染(ran)擾民(min)的問題。

    根(gen)據(ju)銅梁縣環保局的摸(mo)底排查，整個銅梁縣城的餐飲油煙廢水、噪(zao)音擾(rao)民投訴(su)月均下降90%以上(shang)。

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