油煙擾民了有什么好的辦法處理？
2015-01-08
gdlusen
長期(qi)以來，城(cheng)區小餐(can)館油(you)煙直排所帶來的環(huan)境(jing)污染問題(ti)，一直困擾著廣大市民(min)，油(you)煙擾民(min)也已成為群(qun)眾反映強烈的城(cheng)市管理難(nan)題(ti)之一。今年以來，勝(sheng)利路街道多措并(bing)舉，切實助力“藍天行動(dong)”的開展，還群(qun)眾清潔干凈(jing)的生活(huo)環(huan)境(jing)。
一是成立小組、加強領導。去年6月，勝利路街道成立了小餐飲單位油煙排放問題綜合整治領導小組，以萱花西路、石油路、勝利路三條道路為試點，進行為期半年的綜合整治。二是走訪摸排、搞清底數。對三條試點街道的餐飲單位進行了一一走訪摸底，通過走訪摸清三條道路周邊共有餐飲單位41家，其中小餐飲單位39家，確定為整治對象的26家。同時，對這26家小餐飲單位分別建立了詳細的油煙處理檔案，全面掌握了整治對象情況。三是大力宣傳、廣泛動員。對于確定需要整改的26家小餐飲單位進行了有針對性的宣傳動員，工作人員耐心細致地對餐飲業主進行了宣傳教育，對油煙直排和油水混合的危害進行了深入細致地講解，最終取得了大多數業主的理解和支持。同時下達了限期十天的整改通知書。四是油煙分離、徹底整改。要求26家整改對象全部自愿安裝了油煙分離機，從源頭上解決了油煙擾民的難題。下一步，勝利路街道將在轄區范圍內全面逐步開展餐飲服務單位綜合整治，力爭所有餐飲單位全部安裝油煙分離器，實行油煙分離、油水分離、油渣分離，切實凈化空氣，還群眾一個“藍天”。
在餐飲業的(de)(de)廚房炒菜及食(shi)品(pin)加工業生(sheng)產過程中(zhong)(zhong)會(hui)產生(sheng)大量的(de)(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)以及一(yi)氧化碳(tan)、二氧化硫、碳(tan)氫(qing)化合(he)物(wu)等對(dui)人(ren)體(ti)有(you)害(hai)的(de)(de)物(wu)質(zhi)。其(qi)中(zhong)(zhong)3、4-苯并芘為強致癌(ai)物(wu)。現有(you)的(de)(de)抽油(you)(you)煙(yan)(yan)機及排風扇(shan)只(zhi)是把所(suo)產生(sheng)的(de)(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)及有(you)害(hai)氣(qi)體(ti)直(zhi)接排入大氣(qi)，雖然保證了操(cao)作間內的(de)(de)空氣(qi)清潔，但這只(zhi)是污染轉(zhuan)移，仍會(hui)對(dui)環(huan)境造(zao)成污染，目(mu)前油(you)(you)煙(yan)(yan)污染已成為大氣(qi)污染中(zhong)(zhong)的(de)(de)一(yi)大投拆熱點。國(guo)家環(huan)保局制定的(de)(de)《飲食(shi)業油(you)(you)煙(yan)(yan)排放(fang)標準(zhun)》（GB18483-2001）規定了飲食(shi)業單位(wei)油(you)(you)煙(yan)(yan)的(de)(de)最高允許排放(fang)濃度和油(you)(you)煙(yan)(yan)凈化設備(bei)的(de)(de)最低去除效率。
綠森牌餐飲油水分離器適用于賓館、飯店、食堂、食品加工場的廚房油污及其他含油廢水的處理。綠森環保公司科研技術人員在長期的工程實踐中發現,目前國內大多數含油污水中均含有較多的漂浮物、懸浮物，有的甚至還含有大量的泥沙、剩余飯菜等雜質，直接將廢水排入下水道，不僅污染了周圍環境，而且在冬季由于油脂凝固經常造成下水道堵塞，污水漫溢、不但污染了生產，生活環境，而且也增加了不必要的疏通開支，因此，不管是環保局要要求還是從自身考慮，都必須使用油水分離器對含油廢水進行處理再排放。
