濟南市擬對餐飲集中進行整治
2014-11-24
gdlusen
綠森環保是一(yi)家專業從事于(yu)靜電油煙凈化器、全自動油水分離器、溶氣氣浮機(ji)廢水(shui)處理設備研發、制造、工程設計(ji)和(he)工程施工的(de)環保(bao)高(gao)新(xin)企業(ye)。通過(guo)多年(nian)來與國內外多家(jia)環保(bao)知名企業(ye)、科研院校進行(xing)技(ji)術合作交流，通過(guo)實踐應用和(he)總結，產(chan)品(pin)及系統(tong)工程設計(ji)、施工能(neng)力已達(da)到國際先進水(shui)平。為國內各種行(xing)業(ye)，眾多知名企業(ye)提供了(le)高(gao)品(pin)質的(de)油煙凈化器產(chan)品及系統工程(cheng)服務。在鍋爐廢(fei)氣(qi)、工業廢(fei)氣(qi)、有機廢(fei)氣(qi)、脫硫(liu)、除塵、造紙(zhi)除臭、機加工油(you)霧(wu)、廚房油(you)霧(wu)、廢(fei)水處理(li)技(ji)術等(deng)，擁有自(zi)己獨特(te)專利發明技(ji)術。
根(gen)據2010-2013年(nian)度濟(ji)(ji)南(nan)市環境空氣細顆粒(li)物(PM2.5)源解析(xi)結果,餐飲等行業的(de)污染物排放約占濟(ji)(ji)南(nan)市PM2.5的(de)16%。濟(ji)(ji)南(nan)餐飲企業2.1萬家,年(nian)排放PM2.5約663噸。
日前(qian),濟南市擬對(dui)餐飲集中進(jin)行整治,記者跟隨環保(bao)部門對(dui)一些餐飲單(dan)位進(jin)行了檢查。
油煙排放要裝凈化設備
11月20日,記者(zhe)跟隨濟南市環境監(jian)(jian)察(cha)支隊和環境監(jian)(jian)測中心站的(de)工(gong)作人員(yuan)來到了(le)銀座玉函店(dian),對其中的(de)餐飲企(qi)業油煙排(pai)放進行檢(jian)查。
銀座(zuo)(zuo)玉函店的排煙道(dao)位(wei)于銀座(zuo)(zuo)東(dong)側一座(zuo)(zuo)小樓樓頂(ding),記者跟隨環保工作人(ren)員爬(pa)了上去發現,樓頂(ding)一側是煙氣凈(jing)化裝置。
濟南市(shi)環(huan)境(jing)監測(ce)中心站(zhan)現場監測(ce)科副科長傅軍華告訴記(ji)者(zhe),風(feng)機(ji)將(jiang)油煙抽到靜(jing)電式(shi)煙氣(qi)(qi)凈化器(qi)中,經過處理后最終排放到大(da)氣(qi)(qi)中。
11點時,已(yi)經可以聞到從(cong)排(pai)氣通(tong)道(dao)飄來的(de)飯菜香味,監測中心(xin)站的(de)工作人(ren)員將(jiang)煙塵煙氣采樣(yang)槍放置(zhi)在通(tong)道(dao)口,十分鐘(zhong)更換一(yi)次(ci)濾筒,一(yi)共采集到5個濾筒。
中心站工作人員王鵬告訴(su)記者,濾筒中油(you)煙顆(ke)粒物要(yao)拿到實驗室化驗才(cai)能知道是否達標。
“油(you)煙(yan)中(zhong)含有大量(liang)的細微顆(ke)粒物(wu),其中(zhong)以油(you)性(xing)顆(ke)粒物(wu)居多,如果直接排(pai)放(fang)到大氣(qi)中(zhong),這些顆(ke)粒物(wu)就會(hui)造成PM2.5濃度升高。按(an)照要求(qiu),所有餐飲(yin)單位(wei)都要安裝煙(yan)氣(qi)凈化設(she)備。”傅軍華告訴(su)記者。
餐飲排放PM2.5量(liang)驚人
根據《濟南市大(da)氣污(wu)染(ran)防(fang)治條例》,城(cheng)市餐飲服(fu)務業的經營(ying)者應當安裝油(you)煙(yan)凈化(hua)設施(shi),實現油(you)煙(yan)達標(biao)排放,防(fang)止對附近居(ju)民(min)的正常生活造成干(gan)擾(rao)。
據統計(ji),濟南市共有注冊餐飲(yin)企業(ye)約2.1萬(wan)家,參照山東省(sheng)飲(yin)食業(ye)油(you)煙排(pai)(pai)放標準最(zui)高(gao)允許排(pai)(pai)放濃度1.2mg/m3,一(yi)個(ge)中型餐館(灶頭數6個(ge)),一(yi)般設計(ji)的排(pai)(pai)煙通道流量1.2萬(wan)m3/h,如果(guo)每天(tian)營業(ye)6個(ge)小時,一(yi)年(nian)就排(pai)(pai)放顆(ke)粒物31.56kg。
如(ru)果(guo)濟南所(suo)有(you)(you)注冊的餐飲企業都按照這個排(pai)放規模,全年將向濟南市的大(da)氣排(pai)放663噸細粒顆粒物(wu),其中有(you)(you)464噸為有(you)(you)機顆粒物(wu)。
安裝凈化(hua)器降污超八(ba)成
北京市勞動保護(hu)科學研究所吳芳谷等人(ren)2002年(nian)的(de)一(yi)份研究報告(gao)表明,油煙粒子中(zhong)的(de)PM10、PM2.5分別約(yue)占TSP的(de)97%、77%;5個未安裝凈化器(qi)餐(can)館(guan)排煙口(kou)的(de)PM2.5排放濃度(du)平(ping)(ping)均約(yue)為16mg/m3,3個安裝了凈化器(qi)餐(can)館(guan)的(de)PM2.5排放濃度(du)平(ping)(ping)均約(yue)為2.0mg/m3,也就說凈化器(qi)可(ke)以降低油煙中(zhong)約(yue)88%污染物(wu)。而按照山東(dong)省標準,小型餐(can)飲企(qi)業凈化設施的(de)最低去除效(xiao)率為85%,而大中(zhong)型餐(can)飲企(qi)業的(de)最低去除率要(yao)達到90%才行。
記者了(le)解(jie)到,根(gen)據2010-2013年度濟(ji)南(nan)市環境(jing)空氣細顆粒物(wu)(PM2.5)源解(jie)析(xi)結果,餐飲、汽(qi)車修理等行業的污染物(wu)排放約占(zhan)濟(ji)南(nan)市PM2.5的16%,餐飲油煙(yan)污染不可小覷。
