22日上午，記者采訪了省食品、藥品監督管理局局長崔洪海。
　　“地溝油問題存在一個隱形的產業鏈，除了實施打擊、治理、監管這些辦法外，還有一點很重要，就是該怎樣正確引導地溝油的流向。”崔洪海說。
　　今年，將為全省的大型餐飲單位，賓館、飯店、學校食堂，免費安裝油水分離器1萬多個。崔洪海說：“從源頭上開始治理，把地溝油淘撈出來后進行分流，采取單獨運輸，再運用GPS進行定位，整個運輸環節加強監管，再正確引導地溝油流向，把地溝油加工成工業品，比如：加工成生物柴油、硬脂酸，這樣問題才能從根源上解決。”
　　崔洪海表示，今年，將在幾個縣區設置無害化處理中心，發現病死畜禽可以直接通過中心處理，避免病死畜禽上餐桌，再回到消費環節中。同時，為了減少飼養企業病死家禽帶來的經濟影響，建議鼓勵飼養企業參加保險，由保險賠償將損失降到最低。

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